Latar Belakang
Makanan merupakan
salah satu kebutuhan primer manusia. Makanan makanan yang aman merupakan faktor
yang penting untuk meningkatkan derajat kesehatan. Dengan berkembangnya jaman
makin banyak inovasi yang dibuat oleh manusia dengan makanan. Kita dapat membuat
sendiri makanan untuk dikonsumsi, atau membelinya di pedagang makanan. Namun
sering kali pedagang makanan yang kita temui tidak memenuhi standar kesehatan
dalam menjajakan makanannya. Salah satunya adalah pedagang makanan yang
menjajakan dagangannya di pinggir jalan atau biasa disebut jajanan.
Semakin canggihnya
teknologi membuat segala sesuatunya mudah untuk dibuat, termasuk jajanan
makanan. Demi untuk menekan biaya produksi, membuat pedagangn tidak lagi
memikirkan kandungan zat yang ada didalam makanan tersebut dan kehigienisan
makanan.
Ada banyak faktor
yang mempengaruhi ketidakhigienisan makanan pinggir jalan atau jajanan. Rendahnya kepedulian penjual terhadap
pembeli, dan tujuan penjual yang hanya mencari untung semata. Membuat pedagang
menghalalkan segala cara agar dagangannya bisa terjual, menjadi faktor utama
pedagang mengabaikan kehigienisan makanan yang mereka jual. Karena memang
dijual di pinggir jalan raya, yang mana setiap kendaraan berlalulalang sehingga
debu dan polusi yang berasal dari kendaraan tersebut bertebaran dan dapat
menempel pada makanan-makanan tersebut. Belum lagi pedagangn yang tidak
memperdulikan kebersihan alat dan bahan yang mereka gunakan dalam membuat
makanan.
Rumusan Masalah
Makanan yang dijual
di pinggir jalan tidak higienis sehingga membahayakan bagi kesehatan dan
pengonsumsinya terutama anak-anak. Berdasarkan hal tersebut saya tertarik untuk
mengetahui bagaimana tentang makanan pinggir jalan.
Hasil pengamatan
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan di tempat observasi yakni jalan Perumahan Griya Bukit Jaya. Banyaknya pedagang yang membiarkan dagangannya terbuka dan tidak ditutup. Sehingga memnungkinkan debu dan polusi dari kendaraan menempel pada makanan tersebut.Karena tempat yang sempit dan tidak adanya persediaan air bersih, alat yang digunakan pun tidak dicuci bersih, melainkan hanya dibilas menggunakan air yang ditampung dan digunakan berkali-kali. Itu semua membuktikan bahwa para pedagang belum sadar akan kehigienisan makanan mereka jual dan alat yang mereka gunakan.
Solusi
Ada beberapa solusi
yang mungkin dapat mengatasi masalah ini.
Yang pertama adalah
pemberian penyuluhan kepada masyarakat tentang makanan dan jajanan yang
higienis, dan baik untuk tubuh. Terlebih untuk anak-anak yng seringkali jajan
di pinggir jalan. Dengan begitu, kesehatan masyarakat akan lebih terjaga.
Yang kedua adalah
penyuluhan kepada pedagang jajanan pinggir jalan untuk menyadari mengenai
pentingnya kebersihan alat dan bahan yang mereka gunakan. Agar tidak merugikan
pembeli.
Yang ketiga adalah
penertiban pedagang pinggir jalan. Dan pemberian tempat berjualan yang layak,
agar kegiatan jual-beli tidak mengganggu pengguna jalan dan menyebabkan
kemacetan. Serta dapat meningkatkan mutu dan makanan yang mereka jual.
ANGKOR4D adalah situs resmi togel online terpercaya,sudah ribuan member yang bergabung bersama kami di ANGKOR4D yang menjadikan situs judi online favorit pemain togel online.
BalasHapusPROMO Angkor4D :
💰 BONUS DEPOSIT HARIAN
💰 BONUS CASHBACK
💰 BONUS ROLLINGAN
💰 BONUS REFERRAL SEUMUR HIDUP 💰 MINIMAL DEPOSIT & WITHDRAW Rp.20.000,- DISKON TOGEL :
📌 4D : 66%
📌 3D : 59.5%
📌 2D : 29.5%
jokerslot123
Situs Bola & Casino Terbaik
Agenpokeronline
COSTUMER SERVISE : ☎ LIVE CHAT 24 JAM ONLINE ☎ Telegram : Angkor4d ☎ WA : +6281235709768